Eine essbare Knolle, die
schwarze Trüffel, ist ein unterirdischer Pilz, der in Symbiose mit einem Baum oder Strauch lebt, mit dem er Nährstoffe austauscht und seine Aromen und Düfte zieht.
Quadri - Stadt der Trüffel. Es ist ein Land von ungefähr 920 tatsächlichen Einwohnern und ist das Ziel eines ständig wachsenden Tourismus für seine Anwesenheit auf dem gesamten Territorium der wertvollen weißen und schwarzen Trüffel, Tuber magnatum Pico. In den letzten Jahren expandiert sie zunehmend die Wirtschaft, die mit diesem kostbaren Pilz verbunden ist.
